Sensorik
| Utseende: | Brun, klar |
| Doft: | Nyanserad, maltig doft med inslag av torkad frukt, knäck, sirapslimpa, kryddor och aprikos. |
| Smak: | Nyanserad, maltig smak med inslag av torkad frukt, knäck, sirapslimpa och apelsinskal. |
| Kropp: | Medel |
| Serveringstemp: | 10-12°C |
| Passar till: | Mustiga grytor, lammkött, klassiska brittiska pubrätter men givetvis även på egen hand. |
Ölfakta
| Stil: | Bitter |
| ABV: | 4.6% |
| IBU: | 32 |
| Malt: | Pale Ale Malt, Crystal 150, Crystal 300, Vetemalt, Chokladmalt |
| Humle: | Target, East Kent Golding, Fuggle |
| Allergener: | Innehåller kornmalt och vetemalt. Innehåller inga animaliska produkter |
| Tillgång: | 33 cl Flaska, 20 samt 30-liters fat |
| Betyg: | Untappd | |
| Ratebeer.com | |
| Systembolaget: | Finns inte Böna och Be i din butik? Då kan du Systembolaget |
Beskrivning
En välbalanserad brittisk bitter med aromer av frukt, choklad och karamell. Bryggd efter Christoffers originalidé i samarbete med Herr Norén.
LADDA HEM KRANSKYLT SOM .pdf Här hittar du våra öl
Christoffer berättar historien bakom ölet
Böna och Be började sin resa runt 2010 när jag bryggde en öl till Bluesfestivalen i Frövi. På den tiden fick den heta Blues Bitter och precis som nu låg den på 4,6%.
5 år senare så skaffade Herr Norén ett litet bryggverk och frågade mig om jag hade något trevligt recept i mina små gömmor. Blues Bittern dammades av och under några månader optimerades receptet och Böna och Be växte fram.
Huvudbryggare: Christoffer
